Kategori: Hapsere
Rå laks m/peberrod
Ristet rugbrød Creme af Rygeost, peberrod og flødeost Rå laks rørt med diojn, citron og salt/peber Dild
Tun og peberrod
Italienske fristelser
Nytårshapsere
Stenbid
Stenbiderrogn på ristet brød Mayo med krydderurter Løg og estragon
Lørdagshapsere
Lørdag aften. Østers (selvfølgelig) Marineret tun (marienteret i honning, soya og limesaft) Rul i seasmfør Lynsteg Mayo rørt med wasabi Pynt med koriander og sesamfrø Dyp i soya når du spiser Ristet rugbrød med creamet blåskimmelost Lomo skinke og pære Ristet rugbrød med laks Rygeost rørt med kapers Peberrod, æble og merian Rugbrød med skrabet [...]