Aftensmad – Side 3

Dansk bøf og de blødeste løg

Grov bund Mozzarella Rødløg og timian

Sous vide yndlingskød til 54 g Halver et spidskål og rist på panden Grønkål med vinegrette og ristede græskarkerner

Friske plader, spinat, bechamelsauce, laks. Hakkede mandler 20 min i ovnen

Urter, hvidvin og fløde Estragon Skindstegt kulemule (husk salt på panden før du lægger fisken på)

Marineret laks (soya, honning og lime) Kikærter, rødkål, advokado Koriander og sesam

Grillet yndlingskød Grillede hvide aspargs og forårsløg Hjertesalat med feta Bearnaise og estragodrys